Questo è il mio tempo di cottura...

Son rimasto col piatto vuoto

ad aspettare che il successo cuocia

quattro fili di pasta

che soltanto al dente

restano appetibili.

Le salse,

stupide combine,

son come le pappine 

dei bambini.

Mitiga il tempo,

arriva un acquazzone,

due uova sbattute

a colazione.

Questo è il mio tempo di cottura,

della mia carne alla brace.

Dietro casa

c'è di tutto

per non affogare nella noia

eccetto il barbecue

per non incendiare la mia noia

e il bosco intorno.

Gioacchino Ruocco

Tampa (Fl)            20/08/2014
Inserita nella raccolta “Secondi e contorni”